Żywienie w niedokrwistościach

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
  • Dostępność: Jest  (1000 szt.)
  • szt.
  • 40,90 zł / szt.

Redakcja naukowa: Zofia Wieczorek-Chełmińska

Rok wydania: 2008 Warszawa

Nr wydania: 1

ISBN13: 9788320035049

Okładka: miękka    Liczba stron: 228
 


Główną przyczyną niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza są niedobory tego pierwiastka w diecie, związane z niewiedzą i wynikającymi z niej błędami żywieniowymi. Modyfikacja codziennego jadłospisu pozwala w większości przypadków odzyskać zdrowie. W książce znajdują sie interesujące przepisy na potrawy bogate w żelazo i kwas foliowy - składniki, które są szczególnie ważne w profilaktyce anemii.