Żywienie osób w wieku starszym
- Dodaj recenzję:
- Producent: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
-
Dostępność:
Jest
(1000 szt.)
- szt.
- 32,50 zł / szt.
Redakcja naukowa: Mirosław Jarosz
Rok wydania: 2011 Warszawa
Nr wydania: 1 - dodruk 1
ISBN13: 9788320044072
Okładka: miękka Liczba stron: 161
Starzenie się jest naturalnym, fizjologicznym procesem zachodzącym w każdym organizmie. Wraz z upływem lat zmienia się przemiana materii i przyswajalność składników pokarmowych z pożywienia, co prowadzi do niedoborów, m.in. witamin i mikroelementów, a to z kolei jest przyczyną zwiększonego ryzyka rozwoju chorób układu krążenia i nowotworów. Odpowiednio dobrana dieta pozwala dostosować potrzeby energetyczne do wieku.
Autorzy radzą, co jeść i jak zmodyfikować swoją dietę. Ich poradnik ma być pomocą dla tych, którzy chcą żyć zdrowo i długo cieszyć się dobrą formą zarówno fizyczną, jak i psychiczną.