Nowoczesna dietetyczna książka kucharska

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
  • Dostępność: Jest  (1000 szt.)
  • szt.
  • 65,90 zł / szt.

Redakcja naukowa: Zofia Wieczorek-Chełmińska

Rok wydania: 2011 Warszawa

Nr wydania: 2 - dodruk 3

ISBN13: 9788320047455

Okładka: miękka   Liczba stron: 630
 


Książka doświadczonej dietetyczki zawiera sprawdzone przepisy na smaczne i łatwe do przygotowania potrawy, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały.
Przeznaczona jest dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych (diety w różnych stanach chorobowych) oraz dla osób planujących jadłospisy w szpitalach i placówkach zbiorowego żywienia.